Присоединяйтесь к курсу Детские торты от Ольги Куликовой!
Хотите удивить своих детей и их друзей невероятными тортиками на праздник? Курсы Ольги помогут вам стать настоящим мастером сладкого искусства!
Программа:
Модуль 1. Введение и рецепты:
Введение в курс
Инструкция по работе с рецептами...
Примо сале- это итальянский мягкий сыр из коровьего молока. Название переводиться как первая соль, что отражает процесс созревания, при которой сыр солиться на первой стадии созревания
40+ проверенных рецептов заготовок
5 направлений: фарш, курица, творог, говядина/свинина, выпечка
Подробные инструкции, как заморозить, хранить и приготовить
Списки продуктов после каждого раздела
Если вы:
Каждый день думаете, что приготовить, и устали стоять у плиты по несколько часов...
Потрясающий торт, в котором сочная и сладкая вишня встречается с солнечным, освежающим лимоном в идеальном балансе вкуса.
Гармоничные прослойки, где кислинка лимона дополняется сливочными нотами, сладостью белого шоколада и сочной вишней - идеально сочетаются между собой.
О книге:
Чай – один из самых любимых и распространенных напитков на Земле. Он является частью самых разных и древних культур и традиций, о нем слагают разнообразные легенды и истории, многообразием отличаются и его сорта, способы приготовления и места, где он выращивается и производится.
Эта...
Если вы любите пить пиво, вам должно понравиться делать его самостоятельно!
Узнайте и попробуйте на практике все технические приемы и хитрости мастера-пивовара, чтобы самому научиться производить качественное пиво, обладающее несравненным вкусом.
От дробления злаковых зерен до разлива в...
How to Cook Productively - A Meal Planning System for Beginners
Только у нас!
17 видео уроков
С переводом на русский язык.
На этом занятии мы с вами, как абсолютные новички, будем изучать кулинарию и эффективное приготовление блюд с помощью Ким и ее эффективной системы планирования...
Осенние супы особенные – в них буйство красок и вкусов бархатного сезона, уютная насыщенность первых холодных дней, согревающее тепло осеннего ненастья.
Именно такие и будем готовить в сезоне «Осень» в Клубе «Суп недели с Аленой Спириной».
Как обычно, хочется объять необъятное, но делать это...
Приготовление муссовых пирожных адаптировано не только под специальные формы, но и под базовую форму «Трюфель», что очень удобно для воспроизведения.
«Муссовые пирожные»:
Пирожное «Арбуз» (Клубничное компоте, мусс «Арбуз», велюр)
Пирожное «Уточка» (Бисквит, фундучный мусс, карамель, паста...
Соусы — то блюдо, с помощью которого обычное превращается в сказочное. Если вы до сей поры готовили мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку без сопровождения этих блюд соусами, пришла пора овладеть с их помощью искусством создания многообразия вкусов. Они удивят ваших близких, изменят ваше...
КЛАССИЧЕСКОЕ ТЕСТО ПО ПРЯМОМУ МЕТОДУ
Видео урок по замесу классического теста для пиццы по прямому методу. Подразумевает замес всех ингредиентов сразу и получение готового классического теста для выпечки сразу после замеса.
КРОШКА ПЕЧЕНЬЯ без печенья!
А также без духовки, без яиц, без глютена, за 1 минуту
Сейчас сезон чизкейков и ягодных тартов, и для их основы проще всего использовать раскрошенное песочное печенье.
Но этой штуки дома никогда же нет!
Магазинным добром мы не пользуемся из соображений сохранения...
2 вебинара продолжительностью более 1,5 часов каждый.
2 книги, которые вы можете скачать на свой
Вы сможете
научиться принципам приготовления блюд из овощей, бобовых
освоить больше интересных рецептов полезных и вкусных блюд
избежать однообразия текстуры в блюдах из овощей и бобовых узнать...
Месяц для создания стратегического запаса заморозки на весь год.
Особенности сезонной заморозки. В какое время что замораживаем.
Как замораживать и хранить сезонные овощи, грибы и зелень.
Как замораживать и хранить сезонные фрукты и ягоды.
Консервация: основы и профессиональные хитрости...
100-ни рецептов и 10-ки эксклюзивных технологий
Курс «Кулинарная Революция 2.0» — это мощнейший импульс гастрономических инноваций, который не заставит вас долго скучать на кухне, после его прохождения.
На три дня вы станете непосредственными участниками всех процессов, самостоятельно примените...