приготовление сыра

Приготовление Сыра. Складчины с тегом «Приготовление сыра». Только проверенные складчины с тегом «Приготовление Сыра»
  • Гость, подпишитесь сейчас

    📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Перейти»
  1. Kail

    Скачать [СырДоДыр] Сыры с голубой плесенью. Полный курс Голубые сыры [Ольга Лазарева]

    Полный курс «Голубые сыры» Сыры с голубой плесенью Чарующие, манящие, всеми обожаемые: сыры с голубой плесенью Без лишних предисловий: давайте приготовим и насладимся их вкусом! Программа: Теория: 1. Самые известные представители голубых сыров 2. Молоко для голубых сыров 3. Закваски для голубых...
  2. Kail

    Скачать [Xleb.tartin] Плавленый сыр в домашних условиях

    Давно хочу провести марафон Плавленый сыр в домашних условиях Это очень вкусно и полезно Можно делать как классику, так и с разными добавками Давайте посмотрим сколько желающих, и если наберется группа, это будет и запись, марафон проведу в мае.
  3. Kail

    Скачать Приготовление Ламбера [Ольга Лазарева]

    Знакомый многим яркой упаковкой — сыр Ламбер притягивает взгляды покупателей. Но доверяете ли вы магазинным сырам? Какие в этих сырах добавки и только ли цельное молоко используется? Это остаётся тайной для нас. А потому предлагаю приготовить этот, нежный на вкус и несложный в производстве, сыр...
  4. Kail

    Скачать Сыр Ля Фигу [Ольга Лазарева]

    Нежные внутри, тающие во рту, с долгим послевкусием. Пушистая корочка белой плесени и божественный запах. Солено-острая или сладкая инжирная начинка. Расскажу как их приготовить в домашних условиях, из магазинного молока, без камер для выдержки и специального оборудования! Программа курса...
  5. Kail

    Скачать [Школа сыроделия Куртинских] Азиаго и сардельки Телячьи [Елена Куртинская]

    Целых два дня мы потратим на приготовление сыра Азиаго и сарделек. Расскажем тонкости выбора молока для сыра, работы молочнокислых бактерий и фермента, покажем технологию приготовления от вымешивания зерна до готовой головки. Научим выбирать мясо, составлять правильный фарш, набивать оболочку...
  6. Kail

    Скачать [cheese-school] Банон [Павел Куртинский, Елена Куртинская]

    Банон Полная технология сыра Банон. В урок включена как теоретическая часть, так и видеотехнология где имеются все необходимые этапы приготовления сыра с пошаговой рецептурой, описанием кисломолочных бактерий и фермента. Для лёгкого усвоения материала имеется расчёт кисломолочных бактерий и...
  7. Kail

    Скачать [cheese-school] Технология Ружетт [Павел Куртинский, Елена Куртинская]

    Оригинальная технология сыра Ружетт. Видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием кисло молочных бактерий и фермента. Тонкости приготовления сыра Ружетт.
  8. Kail

    Скачать Марафон «Мраморный сыр» [Вероника Папкова]

    20 июня состоится онлайн марафон по приготовлению сыров Сыр Мраморный Коровий полутвёрдый сыр Порадуйте своих любимых людей вкусным сыром. Вы в любое время сможете приготовить свой собственный сыр. В нашей группе Телеграмм я отвечу на все Ваши вопросы и дам чёткие рекомендации по...
Сверху Снизу