Программа "3D моделирование торта в виде машины":
🚗 Правильный подбор начинки для 3D торта
🚗 Работа с шоколадом
🚗 Темперирование шоколада
🚗 Ганаш для 3D торта без использования мастики
🚗 Правила окрашивания шоколада
🚗 Рецепт "Медовик с облепихой"
Урок по созданию торта «Снежная Королева». Научитесь создавать потрясающий декор в стиле «Оригами»!
Что входит в урок?
Технологическая карта торта «Молочная девочка»
Пошаговый рецепт покрытия
Приготовление покрытия
Секреты идеального выравнивания
Роспись торта в акварельной технике
Работа с...
10 Топ Мастеров Кондитерского дела Создали уникальный Проект, в котором наши эксперты поделятся Только Эксклюзивной информацией,
которую вы не найдете в Бесплатных Марафонах
Старт 20 июля, 10 дней Интенсива!
О проекте:
Только уникальные рецепты и техники
10 Экспертов
Формат - видео-уроки и эфиры...
Вебинар по росписи торта по одноименному мотиву сказки “12 месяцев”
Что вас ждет на вебинаре:
🖌 Перенос рисунка на мастику
🖌 Роспись по мастике
🖌 Все нюансы и ошибки
🖌 Разбор разницы между ганашем и мастикой
🖌 Лепка из мастики подснежников
🖌 Декорирование тортика
🖌 Смешивание стилей
Вебинар Идеально ровный торт
Что вас ждет:
Покрытие ганаш
Чем покрытие ганашем лучше крем-чиза и как избежать трещин
Самые распространённые рецепты ганашей
Плюсы и минусы ганашей
Все секреты идеального выравнивания
Покрытие мастика
Все правила обтяжки торта...
Видеокурс по Барельефная технике‼️Это объёмный рисунок кремом. В этом курсе Вы узнаёте все секреты этого чудо-крема и как с ним работать.
Как и чем он окрашивается
Какими мастихинами мы работаем и чем они отличаются
разные техники создания лепестков и цветов
Видео снято и собрано по принципу...