Торт с декором"Коралловый Dior”
На примере 3 тортов я покажу, как работать с паттерном. Расскажу про работу с молдами, сахарными и Вафельными паттернами, их закрепление на торте в объемном виде.
Разберем композицию и типичные ошибки в декоре
А также домашнее задание, чтобы уже в январе...
Каждую технику я пошагово разбираю так, чтобы вы точно смогли повторить в любой момент.
Вы получаете подробные видеоуроки, где рассказаны техники по созданию трёх разных оформлений для текстур.
Уроки подойдут для кондитеров любого уровня.
ДЕКОР ИЗ ВАФЕЛЬНОЙ БУМАГИ
Жарка вафельной бумаги...
12 модулей о создании текстур (винтаж, ботанический барельеф, акварельная абстракция,природная стихия, старый город, антигравитация,воланы,цвет,зефириум, фатин,флористический паттерн, плиссе.)
Pdf- файлы и таблицы.
Сборка торта,укрепление , транспортировка.
3 эфира с Инной.
Модуль по фотографии...