На мастер-классе вы узнаете:
конструктор овощных супов;
правила варки овощного бульона;
правила хранения и заготовки бульонов;
что еще можно приготовить с использованием бульонов, кроме супчика.
Дмитрий Журавлёв – популярный кулинарный блогер, пишущий на гастрономические темы, гурман и востоковед.
В кулинарном Рунете известен под ником DeJur. О еде пишет увлекательно и со знанием дела, сопровождая рассказы своими возбуждающими аппетит фотографиями.
В книге «48 супов» Дмитрий собрал...
Описание книги
«Мамины рецепты» — это серия из пяти книг, в которых собраны кулинарные рецепты блюд, которые вкусны, разнообразны, готовятся из доступных продуктов, имеют понятную логическую последовательность приготовления. В этой книге серии представлены рецепты бульонов, супов, борщей...