Как кондитеру заработать на Пасхе от 15 000 ₽ до 70 000 ₽, даже если это ваш первый сезон
прибыльный ассортимент на Пасху без перегруза и хаоса
35+ рецептов куличей, пасх, начинок, глазурей и декора
заморозка, упаковка и визуал, который помогает продавать
Вводный модуль:
Инвентарь и...
Приготовьте традиционные куличи и творожные пасхи в классическом или современном варианте, чтобы украсить свой праздник!
Вас ждут необычные начинки и эстетичное оформление праздничных десертов с минимальной затратой времени!
1) Фисташковая творожная пасха с малиновой начинкой
Нежный десерт с...
Курс «Пасхальное чудо 3.0» от Кристины Лова — это всестороннее руководство по приготовлению разнообразных блюд к Пасхе.
6 видов куличей, адаптированных к заморозке и длительному хранению:
Царский кулич
Краффин с 3 начинками
Кружевной кулич
Творожный кулич
Шоколадный кулич
Творожный кексовый...
Тариф 2
Полный курс для тех, кто хочет готовую систему, масштабные продажи и 100% результат под моим контролем
вся программа курса
пошаговые тех.карты и видео-рецепты
Полный гайд по теории
ссылки на ингредиенты и упаковку
таблицы себестоимости
контент-план на 30 дней для внедрения в ассортимент
Большой пасхальный курс готов.
Я сформировала 3 вида наборов на любой вкус и бюджет, которые конечно же можно комбинировать между собой!
Что же войдет в курс:
Классический набор
- дрожжевой кулич с сухофруктами
- классическая творожная пасха с цукатами
Шоколадный набор
- Краффин с шоколадом
-...
Это обучение, где я собрала рецепты и десерты, которые помогают кондитерам спокойно подготовиться к празднику и собрать востребованную пасхальную линейку
Делаем:
1. Кулич творожный бездрожжевой
2. Кулич дрожжевой - самый востребованный
3. Кулич-краффин с шоколадной и апельсиновой начинкой
4...
Это обучение, где я собрала рецепты и десерты, которые помогают кондитерам спокойно подготовиться к празднику и собрать востребованную пасхальную линейку
Делаем:
1. Кулич творожный бездрожжевой
2. Кулич дрожжевой - самый востребованный
3. Кулич-краффин с шоколадной и апельсиновой начинкой
4...
Это обучение, где я собрала рецепты и десерты, которые помогают кондитерам спокойно подготовиться к празднику и собрать востребованную пасхальную линейку.
6 шоколадных пасхальных десертов
— яйца с начинками
— фигурки и идеи для наборов
— основы темперирования шоколада
Делаем:
1. Шоколадное яйцо...
Обучение по пасхальной выпечке и десертам, которые позволяют готовить заранее — от уверенных домашних результатов до прибыльных заказов в сезон.
Курс подойдёт тем, кто хочет:
Повысить планку заработка от 50 000 руб. в праздники
Порадовать близких вкусной выпечкой и десертами к Пасхе
Начать...
Пасхальный курс от Ксении Хохловой и Кати Аланен
ПАСХАЛЬНЫЙ КУРС "ПАСХА A LA RUSSE"
2 модуля
10 практических уроков и теория
Прямые эфиры
ПРОГРАММА:
Модуль 1
Пасхальная выпечка
●Краффин "Крем-карамель-бабл маракуйя"
●Дубайский краффин
●Ромовая баба "Апельсин-амаретто"
●Классический творожный...
Мы создавали этот курс с большим вниманием и любовью.
Он отлично подойдет для тех, кто теряется в названиях дрожжей, испытывал сложности в приготовлении пышных, вкусных и не сухих куличей или просто ищет новые оригинальные десерты с интересными текстурами и вкусовыми сочетаниями.
О чем этот...
В Пасхальном курсе 2025 года:
• Технология приготовления и работа с дрожжевым тестом
• Рецепты Пасхальной выпечки
• Рецепты глазурей и рецепт мха для оформления
• Варианты формовки
• Выбор и подготовка продуктов
• Ссылки на Пасхальный декор, инвентарь, упаковку и сервировку
• Оформление и...
Обучающий курс «Полянка» в Пасхальной тематике с куличами, творожными Пасхами, кексами, оформлением изделий цветочными композициями и тематическим декором.
Цветочный декор из белково-заварного крема (урок) и сливочно-творожной пасты (урок) в «Малайзийской» технике:
Васильки
Незабудки...
Ни один праздничный стол не обходится без ароматного, воздушного, сдобного кулича с изящным и современным декором, а дополнение к нему - несложные, понятные, вкусные и востребованные десерты. Печь вкуснейшие куличи, готовить и оформлять десерты получится не только у профессиональных кондитеров...