OH MY RICE!
На октябрьском онлайне: рисовая вакханалия! Закапывается в различные сорта риса, учимся с ним правильно обращаться и подбирать нужный вид под наши цели.
Программа:
1. Плов с бараниной
На большие дружеские посиделки
2. Паэлья с морепродуктами
Дружеские посиделки, но с пафосом
3...
Борщ, ватрушки, шашлык, уха – кушанья, которые традиционно присутствуют на нашем столе. А знаете ли вы о таких блюдах, как ласточкино гнездо, паэлья, фуа-гра, хамон или фондю? Нет? Тогда эта книга специально для вас! Изучив ее, вы узнаете об истории возникновения того или иного кушанья, а также...
В этой книге вы найдете богатство рецептов, исторических фактов и уникальных традиций, связанных с испанской кухней. От паэльи и тапас до сопы де Айо и сыров Манчего, каждый рецепт представляет собой путешествие во вкусовые особенности испанской культуры. Вы узнаете о традиционных ингредиентах...
Что вас ожидает на практикуме
Блюда, требующие минимум времени на приготовление
Сбалансированные рецепты с разнообразным составом, яркие и вкусные
Навык экономить своё время и силы
Готовое меню на неделю
Рецепты блюд интернациональных кухонь
Подробные видео, списки продуктов
Программа...
«Золотой состав» паэльи, математическая формула для расчета воды, подбор сковороды под количество гостей, правильные сорта риса — все это и другие секреты приготовления паэльи внутри этой книги, а еще 50 блюд традиционной валенсийской кухни. Приготовив ужин по этим рецептам, вы совершите...