надежда такташкина

БОЛЬШОЙ ШОКОЛАДНЫЙ Теория и основы шоколада Какие продукты выбрать для создания шоколада Какие формы выбрать, чем они отличаются, плюсы и минусы каждого вида форм Разбор ошибок Полезные ссылки Какие красители можно использовать Какой декор подходит для шоколада Как хранить шоколад Советы по...

Cake to go и порционные десерты Берите с собой куда угодно и наслаждайтесь Cake to go / Десерт в стаканчике (видео + техкарты): Классический Тирамису Шоколад-вишня Матча латте Карамель-арахис Клубника-ваниль Порционные десерты в боксах: Фисташка-малина Дубайский шоколад Три шоколада Тирамису...

Видео уроки: Птичка Пирожное Картошка Моти Бомбочки Сырки Маршмеллоу нарезные Маршмеллоу в шоколаде Карамель Дубайский шоколад Конфеты Баунти Тех.карты тортов: Торт молочная девочка Торт медовик Творожная пасха Тех.карты зефира: ЛЕТНЯЯ КОРЗИНА Вишневый зефир Малиновый зефир Мятный зефир Зефир...

Тариф Все 5 курсов сразу Курс "Творожная ПП выпечка и десерты" 1. Творожный ПП пирог с маком 2. Йогуртовая Панна котта 3. ПП ватрушки из творога 4. Высоко белковое желе 5. ПП пицца 6. ПП сочники 7. Творожные вафли 8. Суфле из ряженки 9. Творожная запеканка с шоколадным кремом Курс "ПП Мадлен" 1...

Тариф Хочу по максимуму Подготовительный модуль: 1. Приветственное видео 2. Список ингредиентов 3. Как заменять сахар 4. Сильные смеси без глютена 5. Как считать калорийность Торты и десерты родом из детства 1. Самый вкусный Медовик 2. ПП Медовик карамельный 3. ПП Медовик с черносливом 4. ПП...

Наполнение клуба Русская кухня это 50+ Блюд русской кухни это выпечка без сахара и муки в/с это продолжение традиций нашего рода Пироги и выпечка: 1. Блины 2. Оладьи 3. Сырники 4. Кулич 5. Кулебяка 6. Расстегай с рыбой 7. Курник 8. Сметанник 9. Ватрушка с творогом 10. Сочень 11. Запеканка...

Тариф Мне только лучшее Методологическая база 1. Методичка по замене продуктов 2. Сильные смеси без глютена 3. Обзор инновационных сахарозаменителей Бенто ПП торты 1. Бенто торт "Три шоколада" 2. Бенто торт "Птичье молоко" 3. Бенто торт "Красный бархат" 4. Бенто торт "Медовик" 5. Бенто чизкейк...

Мне только лучшее 1. Модуль: Система питания Как скинуть вес без вреда для здоровья: ставим цели по сбросу веса Система питания на всю жизнь (система похудения и удержания веса) Разрешенные/запрещенные продукты Питьевой режим Как выбрать протеин Продукты- помощники для стройности 2. Модуль: ПП...

Тариф Мне только лучшее Фундаментальные знания Шпаргалка «Список магазинов» для кондитера Методичка «Теория ПП рецептов» Методичка «Калькулятор калорий» Методичка «Замена продуктов для VEGAN десертов» Методичка «Сильные смеси без глютена» Мировые сочетания вкусов. - Работа с зимними специями...

ОГОРОД НА ОКОШКЕ Вводный модуль Вводный урок Список оборудования «Мини-огород дома» 1. Как обустроить домашний мини-огород 2. Микрозелень - источник витаминов (рецепты с микрозелелью) 3. Зелень в горшках 4. Томаты черри в горшках 5. Сладкий перец в горшках 6. Мини-огурчики в горшках «Своя...

УСПЕШНЫЙ ФЕРМЕР Вводный модуль Вводный урок Список оборудования «Мини-огород дома» 1. Как обустроить домашний мини-огород 2. Микрозелень - источник витаминов (рецепты с микрозелелью) 3. Зелень в горшках 4. Томаты черри в горшках 5. Сладкий перец в горшках 6. Мини-огурчики в горшках «Здоровая...

МНЕ ТОЛЬКО ЛУЧШЕЕ Вводный модуль Вводный урок Список оборудования Ссылка на чат курса «Мини-огород дома» 1. Как обустроить домашний мини-огород 2. Микрозелень - источник витаминов (рецепты с микрозелелью) 3. Зелень в горшках 4. Томаты черри в горшках 5. Сладкий перец в горшках 6. Мини-огурчики...

Тариф Как бизнес Методологическая база Шпаргалка «Список магазинов» для кондитера Методичка «Теория ПП рецептов» Методичка «Калькулятор калорий» Методичка «Замена продуктов для VEGAN десертов» Методичка «Растительное молоко» Методичка «Как проращивать зеленую гречку» Методичка «Как...

ПП летние десерты: - ПП маршмеллоу - Ягодный зефир - Живой торт Вишня-корица - Живой торт Клубника-шоколад - Протеиновый лава-кейк - Протеиновые конфеты - ПП лимонад Малина-розмарин - ПП лимонад Лавандовое настроение - ПП яблочные капкейки - Клубничное мягкое мороженое - Морожение-эскимо Вишня с...

Сезонные рецепты : ПП маршмеллоу Ягодный зефир Живой торт Вишня-корица Живой торт Клубника-шоколад Протеиновый лава-кейк Протеиновые конфеты ПП лимонад Малина-розмарин ПП лимонад Лавандовое настроение ПП яблочные капкейки Клубничное мягкое мороженое Морожение-эскимо Вишня с корицей Мороженое...

Чему вы научитесь на курсе: заменять сахар на полезные аналоги готовить умные лимонады и диетическое мороженое без молока и сахара готовить фитнес-десерты с протеином и супер легкие десерты, которые можно есть даже после 18 часов готовить легкие десерты даже без духовки сохранять витамины в...

Чему вы научитесь на курсе: заменять сахар на полезные аналоги готовить умные лимонады и диетическое мороженое без молока и сахара готовить фитнес-десерты с протеином и супер легкие десерты, которые можно есть даже после 18 часов готовить легкие десерты даже без духовки сохранять витамины в...

Чему вы научитесь на курсе: заменять сахар на полезные аналоги готовить умные лимонады и диетическое мороженое без молока и сахара готовить фитнес-десерты с протеином и супер легкие десерты, которые можно есть даже после 18 часов готовить легкие десерты даже без духовки сохранять витамины в...

Фундаментальные знания: Методичка с теоретической частью: советы по инвентарю, продуктам. Рекомендации по ингредиентам. 2. Рекомендации по хранению 3. Разбор главных ошибок по изготовлению 4. Как правильно упаковать десерт? 5. Ссылки на покупку инвентаря и ингредиентов 1. Учимся варить сироп...

Фундаментальные знания: Методичка с теоретической частью: советы по инвентарю, продуктам. Рекомендации по ингредиентам. 2. Рекомендации по хранению 3. Разбор главных ошибок по изготовлению 4. Как правильно упаковать десерт? 5. Ссылки на покупку инвентаря и ингредиентов 1. Универсальный рецепт...