Эпоха подсчета калорий окончена. Мы отказываемся от углеводов, пьем литры воды и голодаем, веря в пользу, но лишь загоняем себя в «скрытый клеточный голод».
Врач, к.м.н. и научный руководитель MedTech компании Мурат Каде предлагает научный взгляд на тарелку. «Пищевой компас» объясняет, как еда...
О КНИГЕ
В книге Вы найдете 80 простых в приготовлении, полезных и очень вкусных веганских рецептов с использованием привычных и доступных продуктов. Все рецепты рассчитаны не только по КБЖУ, но и по всем основным витаминам, минералам и некоторым другим важным нутриентам (всего 40 параметров)...