Эту прелесть я готовила на мамин юбилей.
Задача была сделать много воздушных коржей, непременно мамин любимый сливочный ванильный крем как суфле и, конечно, важно, чтобы торт был нежный и во вкусе обязательно была кислинка
Многослойные торты нравятся моей семье особенно: Медовик и Наполеон...
Авторский рецепт сливочно-ванильного пряничного теста на сгущенном молоке радует простотой создания и нежным вкусом, за которым охотятся ваши маленькие помощники!
Тесто создавалось для ДЕТЕЙ, оно:
•гипоаллергенное - без меда
•ванильное - без специй
•для особых случаев прекрасно получается на...
Наивкуснейший торт молочная девочка.
Шоколадный с орешками и карамелью.
Фруктовый с манго и малиной.
Одинаковые по приготовлению , но такие разные по вкусы , это просто бомба.
В курсе 8 видео уроков
плюс техкарта
Приготовим два вида теста .
Научу правильно выпекать, проверять на готовность наши...
Безупречная программа питания специально для тех, кто «устал» от мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, но не готов отказаться от молочных продуктов и яиц в рационе!
Огромное количество выпечки, вкуснейшие салаты и интересные первые и вторые блюда - это всё про меню «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА»!
Киркаш и...
Безупречная программа питания специально для тех, кто «устал» от мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, но не готов отказаться от молочных продуктов и яиц в рационе!
Огромное количество выпечки, вкуснейшие салаты и интересные первые и вторые блюда - это всё про меню «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА»!
Киркаш и...
Безупречная программа питания специально для тех, кто «устал» от мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, но не готов отказаться от молочных продуктов и яиц в рационе!
Огромное количество выпечки, вкуснейшие салаты и интересные первые и вторые блюда - это всё про меню «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА»!
Киркаш и...
Безупречная программа питания специально для тех, кто «устал» от мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, но не готов отказаться от молочных продуктов и яиц в рационе!
Огромное количество выпечки, вкуснейшие салаты и интересные первые и вторые блюда - это всё про меню «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА»!
Киркаш и...
Безупречная программа питания специально для тех, кто «устал» от мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, но не готов отказаться от молочных продуктов и яиц в рационе!
Огромное количество выпечки, вкуснейшие салаты и интересные первые и вторые блюда - это всё про меню «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА»!
Киркаш и...
Безупречная программа питания специально для тех, кто «устал» от мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, но не готов отказаться от молочных продуктов и яиц в рационе!
Огромное количество выпечки, вкуснейшие салаты и интересные первые и вторые блюда - это всё про меню «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА»!
Киркаш и...
Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Нежные тоненькие коржи на основе сгущенного молока, которые не нуждаются в пропитке
Крем-пломбир на основе...
Для кого этот курс:
Этот курс — для тех, кто любит классику, но не боится экспериментов.
Кто хочет, чтобы торты были не просто вкусными — а запоминались с первого кусочка.
Курс подойдёт, если:
Вы обожаете проверенные десерты, но хотите сделать их по-новому
Готовите для семьи, клиентов или...
Тех.карта торта:
▪️Молочная девочка с персиками и клубникой
Мягкие бисквитные коржи на сгущеном молоке
Сливочный крем
Консервированные персики и клубничная начинка
Также в тех.карте 2 рецепта крема для покрытия: ганаш и чиз на масле 🤗
Торт “Молочная девочка” для кондитеров - просто находка!
Занимает одно из первых мест в рейтинге кондитеров по частоте заказов
Быстро готовится, собирается с 0 целиком - не нужно отстаивать коржи
Имеет меньшую себестоимость по сравнению со многими бисквитными тортами
Торт состоит из тонких...
»Белокурый торт с тонкими коржами на сгущеном молоке и шелковым кремом, покоряет своей невозможной облачной нежностью.
Я усилила молочный вкус и добавила карамельных нот.
В моем рецепте-конструкторе классические коржи на сгущенке, молочная пропитка и молочно-сливочный крем, который можно сделать...
Мы продолжаем линию летних тортов. Несомненно, малина является Императрицей Летнего ягодного сезона, каждый год мы посвящаем ей несколько десертов. И первый торт в этом году - наша новая Молочная девочка с малиной.
Тонкие карамельные коржи на варёной сгущенке, нежный невесомый крем и гармонично...
[Maria_Valjuk] Мини-курс Многоярусный торт
1,5 часа полезного видео снятого на профессиональную камеру .
Разбито по темам, поэтому смотреть и учиться будет очень удобно.
В курс входит :
1. Торт «Красный бархат»
2. Торт «Молочная девочка»
3. Полное приготовление этих тортов
3. Правильная ...