mk-manakhova

Профессиональная подача Эксклюзивный вкус Темперация шоколада без мраморного камня/без какао масла микрио/без метода подсева Шоколадный декор Сборка декора Кокосовый спонж с минимальным количеством муки Кокосовый хрустик Ванильный Крем Кофейная Намелака Шоколадный велюр

Ассоциация — Ванильные Облака Эксклюзивный Вкус Гляссаж который подлежит замораживанию и после дефростации не теряет свой блеск Темперация шоколада Шоколадный декор Сборка декора Ореховый спонж Ванильное Крем Брюле Сливочный Ганаш Молочный мусс

Это любовь с первого укуса ⠀ ⠀ ⠀ Вот когда отделяешь вилочкой кусочек торта, закрываешь глаза, пробуешь его, а он раз и растаял нежными нежными пузырьками! Это блаженство, а не простая текстура! ⠀ ⠀ ⠀ Спонж с белым шоколадом и ягодой Нежный ягодный крем Таящий ягодный мусс Зеркальный гляссаж...

Видео урок Нарезное Пирожное Абрикос Кокос Печенье Сочность разреза говорит сама за себя — да, он очень вкусный! В составе — Кокосовый воздушный бисквит — Крем Абрикосовый с печеньем — Крем Кокос

Видео Урок Пирожное Ежевика Малина Очень ароматное пирожное , с бисквитом на малиновом пюре — Малиновый бисквит — Малиновый хрустящий слой — Крем Малина — Мусс Ежевика Шоколад

Видео урок Красная Смородина Творог В составе — Творожный бисквит — Смородиново Творожный крем — Смородиновый мусс — Глазурь Гурме

Видео урок Вишня Жареный шоколад — Бисквит с цельной вишней — Хрустящий слой — Вишнёвый джем — Мусс с жареным шоколадом — Глазурь гурме

Видео урок Пирожное Тоффи жареный орех В составе — Ореховый бисквит — Крем Тоффи — Шоколадный мусс — Джем груша

Видео урок Пирожное Капучино — Классический бисквит — Крем Кофе печенье — Творожная намелака — Кофейный мусс

Чизкейк выпеченный вместе с бисквитом Чёрная смородина /Маскарпоне/Кокос Невероятно нежная текстура чизкейка, которая выпекается прям на бисквите Изделие Полностью подлежит замораживанию Дефростируется без потери качества Подача в виде Нарезные пирожные В составе — Кокосовый бисквит — Соус...

Чизкейк выпеченный вместе с бисквитом Шоколад/Карамель/Творог Невероятно нежная текстура чизкейка, которая выпекается прям на шоколадном бисквите Изделие Полностью подлежит замораживанию Дефростируется без потери качества Подача в виде Нарезные пирожные В составе — Пышный Бисквит с шоколадом —...

Видео урок - Нарезное пирожное Мак Груша Черника В составе : Пушистый маковый бисквит с легким хрустом Крем с черникой Шоколадно грушевый крем

Воздушный шоколадный бисквит Пралине на тростниковом Сахаре с шоколадом Облачный мусс на сухом молоке Невероятно вкусный гляссаж Карамель

Муссовый Торт с новым видом шоколадного покрытия Нежный Черносливовый дакуаз Компоте из Чернослива и вишни Нежный крем с Черносливом Мега воздушный трех составляющий крем

Чизкейк выпеченный вместе с бисквитом Шоколад/ Фисташка/Малина Невероятно нежная текстура чизкейка, которая выпекается прям на шоколадном бисквите Изделие Полностью подлежит замораживанию Дефростируется без потери качества Подача в виде Нарезные пирожные В составе — Пышный Бисквит с шоколадом —...

— Легкий хруст темперированного шоколада, мягкий шоколадный ганаш с ноткой изюма, а хотите инжира или кураги, центр из нежнейшей шоколадной карамели с перчинкой! ⠀ ⠀ ⠀ — Затемперируем шоколад с помощью льда в домашних условиях — Научимся готовить карамель, вторым профессиональным методом —...

Видео Урок Пирожное Мускат Нежней и сбалансированней вы ни чего не пробовали! ⠀ ⠀ ⠀ Невероятно нежный Маковый бисквит с хрустом Нежнейших мармелад Персик от лучшего бренда @itsmarket.pro Взбитый Винный крем — такого вы ещё не видели и не делали 100% Гляссаж Винный ( мой авторский рецепт...

Идеальное сочетание вкуса/текстуры и презентабельного вида И так же , любое наше изделие прежде чем запускается в продажу, полностью профессионально просчитывается по жирам/сахарам/свободной воде, для увеличения сроков годности и длительного хранения! ⠀ ⠀ ⠀ Бисквит на сливка с ароматным...

Шикарный разрез Сбалансированный вкус Идеальная текстура

Миндальный Брауни с Коньяком Экзотик Тоффи Взбитый Крем Брюле Глазурь Гурме