К ЧЕМУ Я ЭТО ВСЕ?)
Эта программа скоро будет доступна для всех, кто соскучился по корпусным и ждал их)
Тут должен быть, наверное, хороший прогрев и так далее... но его не будет - я просто сообщаю вам!
Потому что на корпусные нужно идти по любви. И точка!))
Нарезные конфеты с нынешними ценами на шоколад стоят космос! И далеко не каждый клиент готов платить. Поэтому мы сделали альтернативу в виде
мармелада в шоколаде - Сборник 40 рецептов мармелада. Раньше я его не любила вообще, пока не стала делать сама! Мармелад это такая же конфета, которая...
Корпусные пирожные.
Уникальный курс, которого не было на рынке!
Хотите создавать десерты, которые удивят всех? Запишитесь в лист предзаписи и получите доступ к программе и скидку до 10 000 рублей. Только 300 мест — не упустите шанс!
Корпусные пирожные — эксклюзив в кондитерском мире, а...
КОРПУСНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
5- й поток
Большой онлайн-курс для тех, кто давно хотел обучиться искусству создания корпусных пирожных
СТАРТ КУРСА - 15 ЯНВАРЯ 2024
Чему вы научитесь на курсе
Изучите базовый теоретический материал по кондитерскому делу
Научитесь вручную формовать десерты
Научитесь...
Программа:
Банка варенья
Корпусное индивидуальное пирожное
вкус : клубника/лайм/слезы шефа
Ох эта крышечка… сколько своих сил я потратила, чтоб повторить этот эффектный рисунок ткани. Теперь я знаю 101 причину, по которой у вас выйдет все, что угодно, только не он
На курсе мы сделаем 2 вида...
Подробный видеоурок по созданию муссовых пирожных в корпусе «груши и яблоки», начинка «карамельные яблочки», максимально осеннее уютное сочетание.
Вы сможете приготовить торт или сделать корпусные пирожные в виде фруктов, используя знания из видеоурока и техкарту.
Погружение - это углубление в более сложную теорию.
Я расскажу вам то, что узнала сама за последний год постоянных поисков информации.
Углубление в техники, будем работать с разными покрытиями, загустителями, шоколадом, и будем делать без форм - ФАНТАСТИКУ.
Углубление во вкусы. На этом курсе...
Корпусные пирожные — это огромное поле для творчества и интересная технология создания. В этом курсе мы раскроем все секреты создания этих уникальных десертов, и вы сможете подарить незабываемые эмоции своим клиентам и близким.
Этот курс для вас, если вы
Любите творчество
Хотите удивлять и...
НОВИНКА от шеф-кондитера Александры Овешковой
МУССОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ
Как живые фрукты, только лучше!
7 авторских вкусов и доступная технология
Новый способ зарабатывать на десертах 400%
Технологичность, с которой легко приготовить 20 или 200 пирожных за раз!
Уже совсем, совсем скоро! Курс с обновленной рецептурой корпусных пирожных фруктов + 4 новых совершенно суперовских рецептов новых фруктов!
Новые.. техника, текстуры. Рецептуры изменены и улучшены и теперь просто не имеют равных!
11 теоретических и 11 практических блоков.
Программа курса...
Курс по созданию корпусных пирожных в виде фруктов, ягод и орехов по авторским рецептам.
Видео-уроки с подробными инструкциями как создать неповторимые десерты, теоретические блоки с лекциями о теории бисквитов, жиров, сахаров для того, чтобы каждый мог понимать с чем имеет дело.
На курсе...
ПРИГЛАШАЮ НА ТРЕТИЙ ПОТОК КУРСА «КОРПУСНЫЕ ПИРОЖНЫЕ»🍌
⠀
Ура, друзья! Я счастлива наконец открыть места на ТРЕТИЙ (о боже!) ПОТОК курса по созданию КОРПУСНЫХ ПИРОЖНЫХ в виде фруктов, ягод и орехов ПО АВТОРСКИМ РЕЦЕПТАМ❤
⠀
В течение целых 5 НЕДЕЛЬ вас будут ждать:
⠀
📌 11 ВИДЕОУРОКОВ общей...
Курс «Корпусные пирожные» по созданию корпусных пирожных в виде фруктов, ягод и орехов по авторским рецептам.
Видео-уроки с подробными инструкциями как создать неповторимые десерты и теоретические блоки перед каждым уроком с лекциями о теории бисквитов, жиров, сахаров для того, чтобы каждый мог...
В программе:
Пирожное «Колбаса» внутри какао-боб и шоколад
Пирожное «Бри» внутри Сыр Бри, Пармезан, Вишня
Пирожное «Хурмяшка» внутри хурма, ром, ваниль
Пирожное «Мешочек Санты» внутри рай для шокоголиков
Рулет «Бревно» , внутри каштан
Пирожное «Манлрин» внутри Мандарин и Сычуаньский перец...