ян куврер
Ян Куврер. Складчины с тегом «Ян куврер». Только проверенные складчины с тегом «Ян Куврер»
-
Гость, подпишитесь сейчас
📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Перейти»
-
Скачать [KICA] Антреме, венские серии Янна Куврера [Yann Couvreur, Ян Куврор]
Язык: французский с переводом на русский и английский. ПРОГРАММА КУРСА Париж – Брест: хрустящее заварное тесто, крем с пралине из фундука, нугатин и жареный фундук. Эклер с каштанами: хрустящее заварное тесто, каштановый ганаш, конфи, каштановый крем, каштановая глазурь. Merway Praline: безе...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерка
-
Скачать [Kica] Пирожные и Венская выпечка [Ян Куврер]
Язык: французский с переводом на русский и английский ПРОГРАММА КУРСА Пари – Брест: хрустящее заварное тесто, сливочный крем с фундучным пралине, нугатин и жаренный фундук Эклер Каштан Кассис: хрустящее заварное тесто, каштановый ганаш, конфи кассис, каштановое креме, каштановая глазурь Мервей...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерка
-
Скачать Кондитерская [Ян Куврер]
Восходящая звезда кондитерского Парижа, Ян Куврёр постигал азы ремесла в ресторанах «Трианон Палас» /Trianon Palace, «Карре де Фёйан» / Carré des Feuillants и «Парк Хаятт»/ Park Hyatt, а затем работал шеф-кондитером в отелях высшей категории «Эден Рок Сен-Бателеми» / Eden Rock Saint-Barthélémy...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Эфемерный десерт на тарелке [Ян Куврер]
Вторая книга Яна Куврёра, молодого французского гения, чья первая книга «Кондитерская» имела огромный успех в 2017 году. Восходящая звезда кондитерского Парижа, Ян Куврёр постигал азы ремесла в ресторанах «Трианон Палас» /Trianon Palace, «Карре де Фёйан» / Carré des Feuillants и «Парк Хаятт»/...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги