Ириска: сливочная, карамельная, шоколадная, фруктовая, ягодная, кунжутная, с орешками и так далее. На обучении даю три универсальных, не сложных в приготовлении рецепта ирисок и шесть рецептов жидкой карамели.
Видео и технологические карты.
2 разных рецепта/вкуса ирисок:
Ягодный/Фруктовый вкус (можно менять пюре и делать разные вкусы)
Кофейный вкус
Технологическая карта в текстовом формате PDF c подробным описанием процесса приготовления и важными моментами, на которых стоит остановиться. Ириски получаются мягкими и тянущимися.