яблоко-корица

Хоть и кажется, что крупнячок)) На самом деле 3.5см диаметр На зубок Снято! Мастер-класс зефир в шоколаде со вкусом яблоко-корица

Технологическая карта муссового торта Яблочный чай: 🔸 Шоколадный бисквит 🔸 Хрустящий слой с кокосовым сахаром и карамелизованным пеканом 🔸 Карамельный крем с маскарпоне 🔸 Яблочное компоте с лаймом и корицей 🔸 Мусс на шоколаде-блонд Valrhona DULCEY и нежной нотой чая Эрл Грей...