Сборник рецептов Нарезные пирожные
Порционные десерты актуальны как никогда.
В их числе - нарезное пирожное.
Самодостаточное, словно мини-тортик, которым можно порадовать себя, близких или клиентов в любое время по поводу и без.
Удобный размер, аппетитный разрез, который не хочется прятать...
13 февраля в 13.00 прямой эфир
В прямом эфире приготовим пирожное «Фундук-шоколад»
Нежный шоколадный кешью-крем с фундучным пралине и шоколадным ганашем
Внешний вид пирожного «Огонь» красивый и эффектный, а само пирожное очень нежное по текстуре.
В основе:
Сигаретный бисквит достаточно гибкий, пористый и влажный
Кули «Малина» придает легкую кислинку пирожному
Крем «Сублим» очень воздушный, стабильный и нежно смотрящийся на прослойках пирожного