А вы пробовали когда-нибудь несладкие торты? Закусочные?!
Такой торт станет главным украшением стола и любого застолья. Все будут в восторге и можно покорить заказчиков, разительно выделившись среди конкурентов интересными сочетаниями закусочных тортов, сбалансированным вкусом и эффектным...
Наш обучающий курс является одним из самых ярких предновогодних курсов. Яркие букеты, сказочные венки, роскошнейшая композиция! На курсе вы научитесь делать различные виды съедобного декора на радость клиентам.
Кто сказал, что новогодних букетов не бывает? Они есть! Да, еще какие! Абсолютно...
Сколько существует рецептов торта Наполеон?
Вокруг торта Наполеон ходит не мало легенд. Мы в этом убедились, когда читали истории о создании этого вкуснейшего торта. А сколько их есть разных? Пропитанные и не очень. Тающие во рту коржи и невероятно слоено-рассыпчатые. Ягодные и классические...
ПОДРОБНОСТИ ВИДЕОУРОКА:
Какие Пряники будем делать?
На уроке мы сделаем три 3D-яйца в разных техниках. В суммарности более 15 техник.
Покажем весь процесс выпечки и декора. Покажем, как правильно использовать силиконовый молд и как можно обойтись без него! Сделаем яйца из подручных...
Курс по декору куличей нашим авторским белково-заварным кремом. Мы покажем в детялях, как делать удивительные цветы и цветочные композиции не только на куличах, но и на тортах и других десертах. Наш крем получается очень стабильным и легко окрашивается пищевыми красителями
В курсе 19 уроков + 4...
На курсе «Трюфели 1.0» вкусы от классических до самых необычных. С такими премиальными конфетами вы обязательно удивите своих заказчиков и близких.
Курс «Трюфели 1.0»:
Амаретто
Сыр Бри
Роше
Мандарин-Куантро
Фисташка
Карамель
Бейлис
Кофе-Виски
Манго-Малина
Пармезан-Мед-Бородинский хлеб...
Эксклюзивный обучающий курс по авторским пирожным-сэндвичам. Уникальность курса состоит в том, что мы первые, кто предлагает пройти обучение в этом направлении. Мы на 100% убеждены, что такие пирожные завоюют сердца заказчиков и самих кондитеров. Только представьте невероятной красоты коробку с...
Курс стартует в 23 марта и закончится 28 марта.
Что вас ждёт на курсе?
- 7 куличей, украшеннные фантастически красивыми разными цветами.
Вас ждёт 7 абсолютно разных ярких композиций.
- Новая Авторская рецептура секретного и идеально белково-заварного крема.
Он просто идеальный! Держит форму, не...
А мы к вам с абсолютно новым рецептом пряничного теста.
Это будет ваш фаворит
Это САМЫЕ ВКУСНЫЕ Пряники, которые вы когда-либо пробовали.
В основе рецепта - добротные сливки (много сливок!) и самая ароматнейшая соленая карамель
ПРЯНИКИ - МЯГКИЕ
Идеально подходят под роспись.
Идеально держат...
ВАНИЛЬНО-СЛИВОЧНЫЕ ПРЯНИКИ.
Нет, не так!
Самые Вкусные ванильно-сливочные пряники!
ЛУЧШИЙ ПРЯНИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЭТОГО ГОДА
А хотите честно?
Мы больше года хотели сделать что-то подобное!
Но в голове не приживалось понимание сливок, ванили, пряников и абсолютно белого нарядного цвета.
Они...
ДОЛГОЖДАННЫЙ РЕЦЕПТ!
Абсолютно новый рецепт! Тесто не козульное. Ни в коем случае не путаем.
ИМБИРНО-МЕДОВОЕ
Всегда нас выручает!
Когда заказчик просит медовое тесто - используем только этот рецепт. Работаем с ним более 5 лет.
Наша авторская разработка.
Тесто невероятно ароматное!!! Мёд!
А...
Самый важный курс этого года!
«Food-foto. Стильный Инстаграм. Продажи». Пожалуй, это действительно самый важный курс. Почему? Давайте все разберём по полочкам.
FOOD-FOTO
Вы можете делать самые красивые торты, невероятные Пряники, фантастические десерты!
Но если ваши фотографии оставляют делать...
Курс «Караваи, пироги, пирожки, булочки» - уникальный курс по свадебным караваям, который идет в компании вкуснейших пирогов, пирожков и булочек.
Вы научитесь делать караваи в различных дизайнах: одноярусные, двухъярусные и даже выше и больше! В качестве декора мы познакомим вас с различными...