Один из самых знаменитых деликатесов в мире, устрицы давно стали неизменным спутником шампанского и воплощением гастрономической роскоши. Но за этим привычным образом скрывается история длиной в тысячелетия: устрицы кормили первые прибрежные поселения, украшали пиры римских патрициев, переживали...
Главная книга рецептов каждого гика: великолепный мультифандомный сборник для незабываемых тематических ужинов в компании любимых фильмов, сериалов и игр!
Аннотация
Считаете себя знатоком фильмов и сериалов? Играли во все культовые игры? Тогда пора включить этот гик-фактор на кухне!
Кто из...
Практическая шпаргалка для тех, кто хочет перестать использовать слово 'delicious' для всего подряд.
Гайд содержит 80 английских прилагательных и наречий для точного описания вкуса, текстуры и аромата еды.
Вы научитесь различать тонкие нюансы между 'crunchy' и 'crispy', 'tasty' и 'delicious'...
Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты».
Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив...
Научитесь делать грамотные закупки и заготовки на 2 недели вперед, вкусно готовить и красиво сервировать. И начните экономить до 40 часов в месяц и до 30% бюджета на продукты.
Начните готовить быстро, разнообразно и в удовольствие, не выбрасывая продукты и не переживая, что испортите блюдо...
Научитесь делать грамотные закупки и заготовки на 2 недели вперед, вкусно готовить и красиво сервировать. И начните экономить до 40 часов в месяц и до 30% бюджета на продукты.
Начните готовить быстро, разнообразно и в удовольствие, не выбрасывая продукты и не переживая, что испортите блюдо...
Научитесь делать грамотные закупки и заготовки на 2 недели вперед, вкусно готовить и красиво сервировать. И начните экономить до 40 часов в месяц и до 30% бюджета на продукты.
Начните готовить быстро, разнообразно и в удовольствие, не выбрасывая продукты и не переживая, что испортите блюдо...
Научитесь делать грамотные закупки и заготовки на 2 недели вперед, вкусно готовить и красиво сервировать. И начните экономить до 40 часов в месяц и до 30% бюджета на продукты.
Начните готовить быстро, разнообразно и в удовольствие, не выбрасывая продукты и не переживая, что испортите блюдо...
Хотите поддержать печень, желчный и поджелудочную, но не готовы жить на воде и овсянке?
Доктор Вялов и блогер Рябов доказывают: лечебное питание может быть вкусным, гибким и персонализированным.
Больше 100 рецептов, готовое меню на 4 недели и понятная наука о продуктах, которые работают на...
ВНИМАНИЕ! Доступа к приложению для поиска рецептов - не будет в теме
В тариф «Гипер Шеф» входят 23 модуля:
База здорового питания и похудение без диет.
Базовый инвентарь, посуда и техника на кухне
Заготовки, выбор и хранение продуктов
Птица
Масла, соусы, специи
Мясо
Сервировка блюд, элементы...
ВНИМАНИЕ! Доступа к приложению для поиска рецептов - не будет в теме
В тариф «Супер Пупер Шеф» входят 23 модуля:
База здорового питания и похудение без диет.
Базовый инвентарь, посуда и техника на кухне
Заготовки, выбор и хранение продуктов
Птица
Масла, соусы, специи
Мясо
Сервировка блюд...
ВНИМАНИЕ! Доступа к приложению для поиска рецептов - не будет в теме
В тариф «Супер Шеф» входят 23 модуля:
База здорового питания и похудение без диет.
Базовый инвентарь, посуда и техника на кухне
Заготовки, выбор и хранение продуктов
Птица
Масла, соусы, специи
Мясо
Сервировка блюд, элементы...
ВНИМАНИЕ! Доступа к приложению для поиска рецептов - не будет в теме
В тариф «Шеф» входят 15 модулей:
База здорового питания и похудение без диет.
Базовый инвентарь, посуда и техника на кухне
Заготовки, выбор и хранение продуктов
Птица
Масла, соусы, специи
Мясо
Сервировка блюд, элементы...
«Дух кулинарного искусства» (1822) – книга немецкого литератора, художника, коллекционера и мецената Карла Фридриха фон Румора (1785–1843), с трудом поддающаяся жанровому определению.
Это трактат по практической метафизике питания, соединяющий в себе подробные описания различных видов блюд и...
От ароматов средневековых пиршеств и шумных улочек Ренессанса до блеска отеля «Риц» и изысканности современных ресторанов — известный историк Лоик Бьенасси проведет вас по главным эпохам французской гастрономии, ставшей эталоном для гурманов со всего мира.
Вы узнаете, какими были на вкус...
Учишься готовить, Поттер?
Тогда забудь о скучных кулинарных уроках и приготовься к настоящему волшебству! Эта книга – твой билет в мир Хогвартса, где каждый рецепт – это заклинание, способное превратить обычные ингредиенты в кулинарные шедевры.
От знаменитых тыквенных пирогов до жидкой удачи –...
Многие кулинарные шедевры рождались не в дворцовых кухнях, а в крестьянских избах и бедных кварталах. Луковый суп, риболлита, борщ, паэлья, чили — все они начинались как “еда из ничего”.
Эта книга исследует философию бережливой кухни, где ограничения превращаются в изобретательность, а...
Говорим «мясо» – подразумеваем «съесть». Такими уж мы, травоядные хищники, созданы: гарнируйте нам, понимаешь, парную вырезку салатом из свежих овощей, да пощедрее-покрасочней! Причем съесть мы готовы даже больше, чем, возможно, следовало бы: от петушиных яичек, которые в чести еще со времен...
Погрузись в кулинарную одиссею вместе с «Рецептами Звездного Экспресса» – неофициальным путеводителем по самым аппетитным уголкам мира Хонкай: Стар Рейл! Здесь каждый рецепт – это пригласительный билет на одну из знакомых первопроходцам планет. Неважно, на каком ты уровне освоения – новичок...
Погрузитесь в магию восточной кухни с вашим афганским казаном!
Забудьте о скучных обедах — теперь вы сможете создавать настоящие кулинарные легенды!
Эта книга превратит вашу кухню в ресторан восточной кухни, где рождаются самые сочные пловы, ароматная дымляма и мясо, тающее во рту.
Почему это...