французская выпечка

Французская Выпечка. Складчины с тегом «Французская выпечка». Только проверенные складчины с тегом «Французская Выпечка»
  • Гость, подпишитесь сейчас

    📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Перейти»
  1. Kail

    Скачать [Мой хлеб] Пшеничный интенсив. Тариф 01 [Светлана Аристова]

    Благодаря интенсиву вы научитесь Понимать правила работы с пшеничным тестом на каждом этапе — от рецептуры до готовой заготовки. 01 Работать с пшеничным тестом любого состава и сложности 02 Разбираться в заквасочных полуфабрикатах и их назначении 03 Корректировать рецепты и техкарты под свои...
  2. Kail

    Скачать Французская выпечка. Тариф Бриошь [Александр Селезнев]

    1. Теория и подготовка Состав бриоши и подготовка к работе. Особенности двух рецептур Выбор муки и сливочного масла Ингредиенты и их роль 2. Замес Технология замеса двух типов бриошного теста с учетом различий в рецептуре. Особенности консистенции Введение сливочного масла Развитие клейковины...
  3. Kail

    Скачать Классическая французская выпечка [Александр Селезнев]

    Научитесь делать тесто с тонкими слоями. На одной заготовке соберёте семь разных булочек и миндальный круассан. Александр подробно разбирает каждый этап, от замеса до готовой выпечки. - Хотите научиться с нуля Никогда не работали со слоёным дрожжевым тестом. Хотите освоить технологию и...
  4. Kail

    Скачать La tarte Bourdaloue [Ксения Нохрина]

    Я много раз в интернете видела фотографии этого десерта и эти слайсы груши, запеченной, так и манили…но как-то все не было времени попробовать приготовить, ну и так как мы живем на Урале и груш здесь полно…как-то восторга вроде этот фрукт не вызывает, и чаще стараешься придумать десерты с...
  5. Kail

    Скачать По крышам Парижа. Выпечка и десерты, вдохновленные Францией [Полина Кошелева]

    Из серии: Кулинария. Готовит шеф Книга в формате PDF Объем: 147 стр. Автор: Полина Кошелева О книге: Обожаете французские кондитерские и мечтаете о крышах Парижа? Вторая книга шеф-кондитера и популярного фуд-блогера Полины Кошелевой легко приблизит вас к исполнению этой мечты. Ведь «По крышам...
  6. Kail

    Скачать [Онлайн-школа кулинарии SensEat] Crêpe et Galette [Серафима Чижикова]

    Первый уровень Школы эмоций. После оплаты получите доступ в обучающую систему, где вам будут доступны в записи мини-тренинги: — «Анти-стресс» — «Управляемая интуиция» — «Ключи к подсознанию (основы внутреннего волшебства)» А первым 100 оплатившим бонусом тренинг «Перепиши судьбу».
  7. Kail

    Скачать [udemy] Научись французской выпечке [Verolina Kintop]

    Описание Это эксклюзивный курс с кондитером из Франции Стефаном Какаво, записанный на французском языке с прямым переводом на русский. На курсе вы научитесь создавать известные французские рецепты, и главное сможете задавать ваши вопросы в отдельном чате, созданном для участников курса. Вы...
  8. Kail

    Скачать [Senseat] Основы французской выпечки. Первая ступень [Серафима Чижикова]

    1, 5 месяца Уроки можно смотреть в удобное время! 35 подробнейших уроков: теория выпечки, рецепты для практики, творческие задания После окончания курса 11 проверенных рецептов выпечки от шеф-повара с видео и пошаговыми инструкциями. Все рецепты доступны в формате pdf! Программа курса 1...
  9. Kail

    Скачать [Novikov School] Выпечка, десерты, шоколад [Гузель Магдиева, Полина Кошелева]

    Выпечка, десерты, шоколад (Novikov school). Курсы из 3 месячной подписки 1 Полина Кошелева выпечка 2 Андрей Канакин шоколад, десерты 3 Гузель Магдиева классичесая французсая выпечка 1 Полина Кошелева 7 видеоуроков 62:08 м В этом курсе — семь видеоуроков с рецептами самого любимого печенья...
Сверху Снизу