Небанальный курс о современной ферментации от Сергея Леонова.
«Искусство ферментации» — это практичное и понятное обучение современной ферментации для дома и семьи. Вы разберётесь, как работает ферментация, научитесь готовить квашеные овощи, кимчи и пробиотические напитки без риска и лишних...
«Квашенариум» – легендарный курс о модной, полезной и функциональной ферментации. Учимся квасить самое вкусное с огромной пользой. Легендарные рецепты, проверенные тысячами учениц. Пожалуй, это лучшее, что стоит подарить себе в сезон простуд! Отличный вкус, защита иммунитета, все полезные пре- и...
Квашеная капуста:
РЕЦЕПТЫ
Все рецепты я поделила на несколько категорий:
простейшие рецепты;
капуста с другими овощами;
острые варианты капусты.
За время чтения книги вы поймёте нехитрые правила квашения капусты, освоив множество её вариантов.
А затем, будете квасить её с лёгкостью...
РЕЦЕПТЫ
Все рецепты я поделила на несколько категорий:
простейшие рецепты;
капуста с другими овощами;
острые варианты капусты.
За время чтения книги вы поймёте нехитрые правила квашения капусты, освоив множество её вариантов.
А затем, будете квасить её с лёгкостью, значительно разнообразив...
Ферментация закуски Тсукемоно это просто:
Все ингредиенты из ближайшего магазина.
Без гор грязной посуды.
Raw-рецепт, без готовки на плите.
Опыт в ферментации 0+
Время активного приготовления 15 минут.
Без использования:
Культур, грибов, заквасок,
Шиокоджи
На мастер-классе мы приготовим...
Вагинальные инфекции: так причем здесь дисбиов кишечника, где связь?
Вы узнаете, как поддержать «внутреннее население марса кишечника» пробиотическими продуктами и научитесь их готовить дома: йогурты, кешью-сыр, миндальная рикотта, ферментированные овощи, квашеная капуста.
Какие пробиотики...
Вы научитесь правильно готовить вкусные и полезные овощные рецепты, которые внесут незабываемое разнообразие в ваш рацион.
Вы узнаете технологию, особенности и нюансы ферментации различных овощных рецептов.
Вы rapaнтированно сможете разнообразить рацион и сэкономить время на кухне и деньги в...
Старт обучения 15 сентября.
Курс о современной полезной ферментации
Закатывать банки и солить огурчики по бабушкиному рецепту очень хорошо, но современные и модные выбирают ферментацию!
Ферментация – это must have для тех, кто хочет чувствовать легкость в теле, видеть сияние в зеркале и...