* Подробная тех.карта
* Видео процесса приготовления
* Рецепт № 1 с маслом
* Рецепт № 2 без масла
* Таблица на 15 вкусов
* 2 базовых рецепта на основе которых вы сможете приготовить свои новые вкусы.
Самое вкусное из шоколада
Фадж, мармелад и конфеты
Мы решили снять серию подобных сборников, чтобы у вас были подробные проверенные рецепты различных сладостей. В дальнейшем выйдут выпуски с печеньем, зефиром, конфетами и прочим подобным. А этот выпуск мы посвящаем шоколаду во всем его...
Благодаря сборнику начинок для макарон "Карамельный бум" Вы научитесь готовить: 5 видов ганаша, 3 вида карамели и карамельный фадж.
В сборнике:
5 технологических карт с подробным описанием процесса приготовления начинок
Рецепты приготовления разных видов карамели
Рекомендации по окрашиванию и...