Перед людьми с нарушениями углеводного обмена и их родственниками ежедневно встают десятки вопросов: что есть? как часто сдавать анализы? можно ли предотвратить развитие заболевания? будет ли диабет у моего ребенка? как быть, если диабет усугубляется трудностями и срывами в питании?
Этот курс —...
Этот курс для вас, если вы хотите:
Готовить по-новому и есть вкусно, полезно, разнообразно в любой точке мира
Организовать пространство под себя, сделав кухню уютной и функциональной
Научиться составлять меню, грамотно покупать и хранить продукты, использовать современные кулинарные технологии...
Предлагаемые блюда приготовлены из доступных продуктов и отвечают принципам здорового питания; в их основе средиземноморская и новая скандинавская кухни. Это то, что каждый день готовлю я сама. На основе базовых рецептов я даю варианты замены ингредиентов и знакомлю с соусами и специями. К...
Этот вебинар для вас, если вы хотите:
Разобраться, когда могут развиваться пищевые дефициты и стоит ли сдавать анализы "на витамины"
Узнать о нормах потребления витаминов и минералов
Выяснить, когда и кому пригодятся витаминные добавки
Разобраться в усвоении витаминов и расширить питание...
Микробиом, питание и здоровье
Этот вебинар для вас, если вы хотите:,
Узнать, как микробиом кишечника меняется в течение жизни
Выяснить, какое питание полезно для микробного сообщества
Разобраться с пробиотиками и пребиотиками
Отличать достоверную информацию от маркетинговых уловок
Содержание...
Описание:
В новом сборнике рецептов вас ждут сезонные овощи, цельнозерновые крупы и бобовые, а что касается блюд, то я включила комфортную, несложную в приготовлении, сытную, но не тяжелую еду: теплые салаты, супы, рагу, оригинальную сладкую и несладкую выпечку. Зима и ранняя весна – чудесное (и...
Этот мини-курс для вас, если вы хотите:
Узнать, какую роль играет рыба в здоровом питании
Ввести разнообразную рыбу в семейное меню
Научиться правильно выбирать и вкусно готовить рыбу
Получить рабочую тетрадь с советами и рецептами рыбных блюд
Содержание вебинара
1. Научные рекомендации по...
Этот вебинар для вас, если вы хотите:
Лучше понимать сигналы тела, свои чувства и потребности
Сделать питание упорядоченным, осознанным и удобным
Разобраться в причинах переедания
Получить практические задания для самостоятельной работы
Содержание вебинара:
1. Еда — враг? Бесполезные мысли о...
Автор: врач-диетолог Елена Мотова. Придерживается принципов доказательной медицины.
Лекция №1 Всё о здоровом теле
1. Почему ИМТ недостаточно? Анализируем состав тела. Типы конституции. Зачем измерять обхват талии?
2. Образ тела. Миф о красоте.
3. Нарушения пищевого поведения. Физкультурная...
Поскольку поступило много вопросов о профилактике диабета, оценке тех или иных факторов риска, диагностике, питании, я просто обязана напомнить вам, что вся эта информация доступна (понятна и применима).
Диабет и предиабет – диагностика, профилактика, питание, образ жизни
Это видеозаписи трех...
Рецепты, которые я предлагаю, базируются на средиземноморской кухне, адаптированной к нашим условиям
Они приготовлены из доступных во всех смыслах продуктов. Это то, что каждый день готовлю я сама, и именно поэтому здесь так много овощей. Это интересная и небанальная еда, но при этом не...
На курсе разбираются основы диетологического и мотивационного консультирования, которые необходимы для модификации питания и образа жизни при широком круге заболеваний. Курс предназначен для врачей терапевтических специальностей и дополнительно включает практические рекомендации по питанию...
Курс предназначен для тех, кто хочет:
Навести, наконец, порядок на своей кухне.
Организовать пространство под себя, сделав кухню уютной и функциональной.
Узнать всё необходимое о пищевой безопасности и качестве воды.
Пользоваться бытовой техникой на 100%, экономя время.
Содержание онлайн-курса...
Елена Мотова, врач-диетолог
В этом путеводителе собрано то, чем я пользуюсь сама и что собираюсь дарить родным, друзьям и коллегам на зимние праздники. Здесь есть всё, что порадует опытных и начинающих кулинаров, взрослых и детей: кулинарные гаджеты, посуда и текстиль, красочные книги о еде...
Этот вебинар для вас, если вы хотите:
Разобраться в причинах переедания
Лучше понимать сигналы тела, свои чувства и потребности
Сделать питание упорядоченным, осознанным и удобным
Получить практические задания для самостоятельной работы
Содержание вебинара
1. Виды переедания
Субъективное и...
Этот вебинар для вас, если вы хотите:
Узнать, какое питание обеспечивает нормальную работу иммунитета
Разобраться, когда могут развиваться пищевые дефициты и стоит ли сдавать анализы "на витамины"
Понять, как на витамины и минералы влияют разные варианты хранения и кулинарной обработки...
Этот курс для вас, если вы хотите:
Выстроить систему рационального питания в любой точке мира
Выбрать умное кухонное оборудование и качественную посуду
Научиться анализировать бюджет, составлять меню, грамотно
покупать и хранить продукты, познакомиться с современными
кулинарными технологиями...
Как работают желудок, печень и кишечник? Одинаково ли мы чувствуем вкус? Перед вами – новый формат книги о питании. Вы узнаете не только о пищеварении и обмене веществ, но и о том, как мозг и гормоны регулируют вес. Каким образом формируются пищевые привычки, почему люди толстеют после диет и...
Елена Мотова – врач-диетолог и научный журналист. Постоянно учится, любимый из пройденных курсов – Nutrition for Health Promotion в Калифорнийском университете (UCSF). Ведет нескучный блог о доказательной диетологии. Читает лекции о питании и пищевом поведении. Хорошо готовит и с удовольствием...
Кухня – это место, где техника безопасности должна выполняться неукоснительно. Источниками опасности на кухне может стать пол, если он скользкий, слишком острые кухонные приборы (ножи и вилки), бьющаяся столовая посуда, наличие кухонной мебели с острыми углами, а также неисправность деталей...