Что входит в сборник?
1. Чиз "Юта". Три слоя: лаймовый чиз, слой всемирно известного key lime pie, манговый чиз на лаймовый курд. О.Мой.Боже
2. Чиз "Нью Джерси". Как сникерс, только гораздо интереснее. Шоколадно-карамельные слои, хрустящий арахис и жидкая арахисовая прослойка. Рецепт моей...
В осеннем сборнике чизкейков «Бархатная осень 2022» пряные и согревающие кусы:
Апельсин-Карамель. Ваше сознание взбудоражат нотки апельсина, секретного ликера (можно и без него, но один раз точно стоит попробовать!) и нежное облако карамели
Мак-Клюква. Необычное сочетание вас удивит, как этот...
3 клёвых чизкейка без заморочек, с выпеканием из одного замеса теста и начинки.
Мандарин-кокос-ваниль
Шоколад-ваниль-вишня
Ваниль-клубника
Домашнее песочное печенье для бортика
Чизкейки - супер универсальная штука! Они нравятся и детям, и взрослым, и малоежкам, и гурманам. Мы сами чизкейки...
На курсе вы научитесь готовить авторские ППравильные десерты. Отработаете до идеала свои навыки или все освоите с нуля, под чутким присмотром преподавателя и куратора курса. Получите понятные инструменты, чтобы превратить свое хобби в бизнес.
Модуль 1.
"Холодные ПП-чизкейки"
ПРАКТИКА...
Как классно, что у нас есть интернет! Онлайн уроки позволяют научиться чему угодно, не выходя из дома. И сегодня я предлагаю тебе научиться готовить десерт, который любят все - ЧИЗКЕЙКИ! А если не любят, то полюбят!
Рецепт рассчитан на любой уровень подготовки, даже минусовой. В любом случае...
ЗБІРКА РЕЦЕПТІВ АМЕРИКАНСЬКИХ ЧІЗКЕЙКІВ №3 + ГАЙД «Тонкощі приготування ідеального чіза»!
Нарешті я можу представити вам нову літню збірку рецептів!!! (мова збірки - українська)
1. Чіз "Алабама". Тришаровий кавовий чіз з брауні та «безешкою»(все побачите в рецепті)
2. Чіз "Індіана". Чіз с...
Сборник чизкейков «Cheesecake 2.0» в формате рецептурных карт. В него входит небольшая теоретическая часть, важные советы по приготовлению и технологические карты с подробным рецептом и способом приготовления для каждого из 5-ти вкусов чизкейков:
Сникерс
Тропик "Манго-Маракуйя"
Ягодный
Тирамису...
Принято считать, что торт — это исключительно праздничная выпечка. И обязательно сложная.
Эта книга опровергает оба стереотипа: здесь собраны рецепты тортов, чизкейков и пирожных, которые можно без особого труда приготовить на домашней кухне. И вам точно захочется это сделать, не дожидаясь...
Волшебный десерт со своими секретами и нюансами, который должен уметь готовить каждый!
Попробуйте кусочек чизкейка тающего ещё в момент надлома вилкой, а потом во рту раскрывающийся нежной бархатистой творожно-сливочной текстурой..
В случае с идеальным чизкейком остановиться можно только съев...
Долгожданный, насыщенный, техничный и вкусный - онлайн курс
После него сможете самостоятельно приготовить целый "Кенди-бар"
⠀
Научу не просто готовить вкусные и красивые десерты, а понимать химию процессов!
⠀
Научитесь работать с текстурными агентами, разнообразными кремами, муссами, бисквитами...
Теперь все уроки по чизкейкам можно приобрести одним блоком. Потому что это дешевле, это удобнее и это намного веселее.
Программа курса:
Теория "Все о чизкейках"
Теория "Идеальная основа"
Чизкейк Лайм-кокос
Чизкейк Фундук-карамель
Чизкейк Тотально ягодный
Чизкейк Малина-миндаль
Чизкейк...
Летний сборник по чизкейкам на палочке. Вкусы - легкие, яркие и свежие! Чизкейки приготовит каждый, даже тот, кто венчик в руках не держал.
Вкусы чизкейков:
Клубничный мохито
Черника-Лимон
Банан в шоколаде
Манго-Маракуйя-Малина
Арахисовое латте с карамелью (технологическая карта, без расчета...
Сборник чизкейков «Cheesecake 1.0» в формате рецептурных карт. В него входит небольшая теоретическая часть, важные советы по приготовлению и технологические карты с подробным рецептом и способом приготовления для каждого из 5-ти вкусов чизкейков:
Лимонный
Карамельный
Черничный пломбир...