Спорим что уже тут никто не помнит мои стар фан эксперименты) например крычешки с чернилами каракатицы и ганаш с ежевикой)
Или лакричный крышечки с имбирем
Кстати, чернила имеют яркий морской вкус, и макарон получился прям такой, для любителей)
Вот и думай теперь, что мне вам готовить к...
Привет дорогой коллега.
Приглашаю тебя на свой вебинар по МАКАРОН "Fragrantica"
На вебинаре мы разберём с вами базу:
▪о выборе ингредиентов
▪обсудим весь процесс приготовления миндальных половинок с пониженным содержанием сахара на французской меренге, с добавлением орехов, специй и сублиматов...
Вебинар по Арт-тортам
Привет, дорогой коллега, приглашаю тебя на свой двухдневный вебинар по Арт-тортам, который состоится 25 и 26 мая 2024 года.
Вебинар будет посвящен 3d тортам в форме бюстов в технике которую я впустила в кондитерский мир более трех лет назад. И за это время ты мог...
Курс вафельные цветы "ЛЕТО"
Уроки по созданию оригинальных, реалистичных, «живых», летних и полевых цветов.
Старт 3 октября.
ЛЮБОЙ УРОВЕНЬ ПОДГОТОВКИ.
Уроки подойдут для начинающих свой путь в вафельной флористике, и для практикующих мастеров.
Урок ведет мастер с большим стажем в работе с...
После урока:
— вы научитесь создавать свои собственные
текстурные маты, узоры, варианты которых
ограничены только ваше фантазией;
— ваши торты будут удивлять заказчиков, ведь
вы сможете создавать не повторимые
текстуры;
— вы сможете делать собственные коврики на
продажу.
— Стоимость курса 6...
Для кого-то это вкус Нового года, чудятся срубленные ёлки и апельсиновые корки.
Для кого-то запахи бани и маминого клюквенного варенья. Все остальные атрибуты - это уже дело восприятия.
Для меня ассоциации с лесом, смолой, древесиной, хвойными иголками. Нашей тайги и нашего севера.
Суровый...
Программа "Слишком современный торт" в формате вебинарного потока. Новые техники и новые торты в новом исполнении - 6 необычных тортов-скульптур, 6 необычных начинок тортов и 6 техник сборки. Сложные торты не очевидным путем!
Курс не подходит для новичков, это очень важно! На курсе - на базовых...