Как из картошки за 50 рублей приготовить блюдо, которое не стыдно поставить на стол — от ресторанных техник до ЗОЖ-рациона
Вам точно поможет этот гайд, если:
Все привычные блюда уже надоели
Кажется, что картошка — это только пюре и жарка? Вам нужны эти техники: гратен, ньокки, папильот...
ВАМ НУЖЕН ЭТОТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СБОРНИК, ЕСЛИ:
Вы уже любите картофель и хотите влюбиться в него еще раз
Если вам надоело тратить время и силы на то, чтобы придумывать, что сегодня приготовить
Вы хотите получить удовольствие от приготовление вкусной еды из простых и доступных ингредиентов...
Перевод с немецкого. — М.: Терра, 1994. — 94 с.
Деградировав до варёной картошки, картофель часто играет нелюбимую, второстепенную роль. То, что он с успехом может быть солистом, показано в этой книге. Если вы приготовите описанные в ней блюда, то картофель в кастрюле и на сковороде, в духовке и...
Много интересных рецептов на странице
Выпуск 1.
Батат и картофель
6 блюд за <50 минут
Запечённый картофель и батат
Яркий, красочный запечённый батат и классический запечённый картофель под ароматной солью с 4-мя начинками
Сырное пюре с топпингом из хрустящего бекона
Нежнейшее картофельное пюре...