2 начинки!
Начинка клубника-кокос- семена чиа
Состав десерта:
- Нежнейший клубничный мусс без сахара на кокосовых сливках
- Центр из кокосовых сливок и семян Чиа
А так начинка Баунти Веган (ганаш)
Коллекция начинок Моти на творожном сыре без желатина.
Сборник «Знакомство»:
Яблоко-Мята-Ваниль. Нежнейший ванильный крем и освежающий центр из яблока и свежей мяты
Сливовый пирог. Крем с нотками ванили, корицы и лимонным послевкусием, а в серединке - кислая слива
Тыква-Голубой сыр с плесенью...
Десерты для особенных моментов, встреч и настроения: к 14 Февраля, к 23 Февраля и к 8 Марта. Вкусы и оформление - в тематике праздника.
Птичье молоко:
Ванильное признание
Клубника со сливками
Тёплая карамель
Трюфели:
Малиново-клубничный бархат
Французский вечер
Ферреро Роше
Маршмеллоу...
6 вкусов :
Пинк леди. Ванильный розовый бисквит , клубничный крем и клубничный центр.
Безглютеновая Пина Колада. Безглютеновая картошка с кокосом и маракуйя , кокосовый крем , центр из ананас и кокоса
Тирамису
Ванильная картошка. Крем на основе маскарпоне , кофейная карамель
Яблочный...
Коллекция начинок «Лимонады»
1. Барбарис
Крем с нотками барбариса
Центр жидкий центр из клюквы и барбариса
2. Ситро
Груша, апельсин, лимон
В центре так же нежный молочный крем с ванилью, грушей и апельсиновым соком
3. Тархун
Крем с нотками Лайма
Центр из Лайма и тархуна
4. Байкал
Начинка с...
Блок мороженое:
Жасмин-малина
Белые грибы-кофе
Топленое молоко -карамельный попкорн
Миндаль-цитрусы
Фисташка с хрустящей фисташкой
Банановая страчателла
Программа закусочных:
Корея :
Острая начинка с кимчи и жареными креветками
Привет, Италия:
Пармезан, песто и кедровые орешки
Филадельфия...
Мороженное Мункейки или лунный пряник.
будет несколько вкусов, в том числе не сладкие.
- Тесто в микро
- Начинки (указаны в списке только часть)
Топленное молоко с карамельным попкорном
Миндаль цитрусы
Жасмин малина
Кофе грибы
Курс по самому модному десерту:
- Идеальное тесто. Матовое с невороятной текстурой. Стало еще вкуснее в работе, красивее и вкуснее. А как тянется. Моя гордость!
Тех карты теста и 4 начинок
Пина колада
Лайм-лимон
Кофе-бейлис
Ферреро роше
Курс по самому модному десерту:
- Идеальное тесто. Матовое с невороятной текстурой. Стало еще вкуснее в работе, красивее и вкуснее. А как тянется. Моя гордость!
- Техкарты теста и 13 начинок.
- Начинки на творожном сыре без желатина.
- Видеоурок по приготовлению, декору и сборке круглых Моти...
Осенняя коллекция начинок для моти 2024
Входит 3 вкуса:
1. Ваниль-мята-яблоко
Нежнейший ванильный крем и освежающий центр из яблока и свежей мяты
2. Сливочный пирог
Крем с нотками ванили, корицы и лимонным послевкусием. А в серединке кислая слива.
3. Тыква - голубой сыр с плесенью
Необычное, но...
Бенто-Моти или БИГ-моти с клуба 2023
что входит:
видео сборки бенто из под ножа
видео по приготовлению муссоврой начинки
видео по декору насадкой
тех.карты в одном файле ворд:
1. Бенто из под ножа:
-Классика
-Шоколадный крем с криспи
-Тропики
2. Муссовая начинка фисташка-малина
что нужно купить...
МИНИ моти с клуба 2023
что входит:
Видео приготовления
Тех.карты в одном файле ворд:
1. Сливочные, Шоколадные и клубничные мини-Моти
2. Крем сливочный
3. Крем кокосовый
4. Крем шоколадный
Как подавать моти.
MallowМоти - это классических моти и маршмеллоу.
Что входит:
Видео приготовления:
Апельсиново - лимонный конфи
Карамель для вишневого рафа
Мусс для Куба либре
Приготовление домашнего пюре из облепихи
И тех.карты начинок:
Лотус. Нежный Мусс пастой лотус и кусочками печенья
Куба либре(...
MallowМоти - это гибрид классических моти и маршмеллоу. В основе теста лежит маршмеллоу( безжелатина),мука из клейкого риса и вода.
Это тесто позволяет долго хранится продукту даже без упаковки.
Что входит в данный пакет:
Маршмеллоу для теста
Тесто + сборка в квадрат, полусферы, круг +...