Мы с вами приготовим:
1. Крем из пралине
2. Бисквит шоколадный
3. Пропитка
4. Мусс сливочный
5. Мусс шоколадный
Сделаем сборку торта.
Покрытие : крем –чиз на масле, велюр на молочном шоколаде
Декор: Цветок из шоколада и листочки из шоколада
Давайте познакомимся!
Меня зовут Алина Ахмадиева, с детства я влюбилась в кондитерское дело и до сих пор безнадежно влюблена. И кажется, это взаимно. Мне хотелось знать все! От приготовления простого бисквита до самых сложных начинок. Все это казалось мне чем-то волшебным и хотелось расти...
Автор -Алина Ахмадиева, предлагает курс, который позволит с нуля открыть свой кондитерский бизнес. На курсе будут представители из СЭС, пожарники и налоговая.
Занятие 1
"Психология женского бизнеса"
Работа над своим окружением, нетворкинг
Энергия и мотивация, где черпать вдохновение.
Как...
5 рецептов моих любимых Медовиков (Алина Ахмадиева)
1. Фирменный медовик
Наш неизменный хит. Недаром он называется фирменный и легендарный.
Я продумывала его долго, пробуя разные вариации и текстуры.
Нежнейший медовик с тонкой еле уловимой ноткой карамели. Идеально сбалансирован по сладости...
Пакет: Самостоятельно
7 причин попасть на курс:
Вам ничего не нужно изобретать или придумывать. Берите готовые составляющие и у вас получатся сотни оригинальных тортов.
Придумывать торты - настоящее творчество, и вы будете получать удовольствие каждый раз, когда на вашей кухне будет рождаться...
Секреты кондитерского бизнеса 2.0
Заряжаю позитивом и мотивацией и рассказываю подробно обо всем, что связано с кондитерским делом! Где обучаться, с чего начать, какие нужны инструменты и оборудование.
Видеозапись (~4часа)
2017+
то ОЧЕНЬ детальный курс со всеми нюансами и мега-подробнейшими рецептами.
На курсе мы научимся создавать необычный шоколадный декор, изучим основные техники работы с шоколадом и какао-маслом. Мы сделали этот курс так, чтобы каждый в домашних условиях смог создать шоколадные изделия...
«Фуршетный стол»
В этом курсе вас ждут 13 видеорецептов салатов и закусок и 2 видеорецепта праздничных напитков для любого торжества.
+ 25 бонусных рецептов в подарок.