5 тортов: сборка, конструкция, декор
Техкарты к каждому из тортов
Торт 1
Создание трехъярусного торта
Работа с конструкцией
Навык создания акцентных узких ярусов
Рецепт торта "базилик-лайм-малина"
Сборка желированных начинок и декор торта
В декоре торта: принципы идеального выравнивания...
Дополненный, исправленный и улучшенный курс по 3D моделированию.
чтобы придумать уникальный дизайн;
визуализировать торт без затрат на материалы со всеми пропорциями;
согласовать с клиентом любую идею.
Вы узнаете:
Как создать дизайн с нуля по запросу клиента
Как создавать новые торты, без...
Описание:
5 часов с активным практиком и теоретиком создания свадебных тортов. Полный разбор всего, что может понадобиться для работы в свадебном сегменте и готовые инструменты для работы.
Вы, Гость, получите полную информацию, советы, последовательность для своих действий, чтобы браться за...
Содержание
Сборка двухярусного торта и скрытого яруса. Система армирования и конструктивная схема
2 типа ганаша - классический темный и фирменный бетонный
Мраморная/абстрактная текстура на основе ганаша
Винтажный эффект кракелюр
Теория шоколада и темпирование
Полностью съедобный шоколадный венок