«Автоклав. Простые и вкусные консервы» — это кулинарная книга о приготовлении домашних заготовок в автоклаве. Дарья Сотникова собрала рецепты для тех, кто хочет самостоятельно делать консервы и держать под рукой запас еды для повседневного стола. В центре внимания — домашнее консервирование: от...
С гордостью и радостью сообщаем вам отличную новость: мы представляем вам второй том нашей электронной книги рецептов для домашнего автоклава!
Мы проделали огромную работу, чтобы собрать для вас самые вкусные, проверенные и оригинальные рецепты, которые помогут вам раскрыть весь потенциал вашего...
В этой книге вы найдете:
Основы безопасности: подробное руководство по безопасной эксплуатации автоклава, чтобы ваши заготовки были не только вкусными, но и безопасными.
Пошаговые инструкции: всё, от подготовки ингредиентов до стерилизации, расписано простым и понятным языком.
Советы и хитрости...
В книге вы найдете:
160 страниц
Более 140 наших лучших, доработанных и проверенных разнообразных рецептов: от серии "по-пермиловски" до экзотики.
Подробные рецепты с рекомендациями, в том числе ранее не опубликованные рецепты
Безопасные режимы для различных объёмов банок
Для вашего удобства...
О книге
Во времена, когда нет доверия магазинным консервам (особенно из мяса), на помощь приходит автоклав. С помощью этого прибора можно заготовить не только эталонную тушенку, которую не найти в продаже за адекватные деньги, но и множество других блюд: курицу в соусе, мясной «плов» из гречки...
4-5 октября марафон Ветчина в автоклаве. В марафоне Ветчина сливочная, знаменитая по всему миру Польская колбаса в банке Миелонка. Готовить данные изделия можно как в автоклаве, так и без него.
Марафон «Ветчина в автоклаве» — вкус, проверенный временем и давлением!
Погрузитесь в мир настоящей...