Мягкий, нежный, вкусный тарт с шоколадным всплеском для которого не потребуется никаких сложных форм для изготовления.
Видеоурок и технологическая карта в пдф формате:
🧡 Апельсиновое конфи
🤎 Ганаш на молочном шоколаде papouasie
🧡 Шоколадное сабле
🤎 Нежный апельсиновый кейк
🧡 Мусс на тёмном...