Расширь ассортимент востребованными десертами и начни зарабатывать на заказах.
Для кого этот курс:
Для новичков
Если вы мама в декрете, пенсионер или просто ищете подработку): начните с простых, но трендовых десертов и быстро получите первые результаты!
Для кондитеров
Если вы кондитер с...
Почему нужно готовить эти десерты?
Французские мини‑десерты — хит сезона и адаптированная классика с понятным для нас вкусом и премиальной подачей.
Готовятся просто, выглядят дорого. Без сложных техник и страха, что не получится.
Мы адаптировали французские рецепты под наши продукты и вкусы...
Все уроки курса "Мотимейкер" и новыми вкусами которые появятся в программе за это время. +
Вкусы моти:
- Шоколад с Карамелью
Моти, которые придутся по вкусу не только любителям шоколада благодаря своей нежной обволакивающей текстуре
- Экзотик
Кокосовая начинка и центр из манго и маракуйи —...
!Рецепт содержит только начинку, без рецепта крышечек!
Было очень сложно создать ганаш из груши, что в нем можно было услышать именно грушу, но мне это удалось!
Ганаш не содержит шоколада, а следовательно является безлактозным. И не содержит столового сахара
Важно! Для этой начинки понадобится...
Что вы получите
Приобретете увлекательное хобби, которое позволит реализоваться через творчество и обеспечить дополнительный заработок
Освоите технологию изготовления премиум-шоколада на примере корпусных и нарезных конфет, трюфеля, плиток и снеков
Откроете возможности для экспериментов и...
!Рецепт содержит только начинку, без рецепта крышечек!
Для этой начинки подойдут миндальные крышечки
Нежнейший кокосовый ганаш с капелькой ликера Малибу
Но это не просто кокосовая начинка с красивым названием!
Если добавить в центр конфи из ананасов, то она превращается в эксклюзивную...
Освойте 6 кексов для безграничных экспериментов, которые сохранят свежесть до 6 месяцев и удивят ваших близких и заказчиков
Что вы получите
Освоите простой в приготовлении превосходный десерт, замес которого займет до 3 минут без лишних манипуляций
Узнаете, чем порадовать и прихотливых...
Экономьте 2−3 часа на приготовлении ежедневно
Реализовывайте любые идеи, творите без границ и рамок
Продавайте дороже и чаще, формируйте очередь клиентов
Создавайте изысканные вкусы и эксклюзивный дизайн
В чем отличие рецептов наших macarons?
Сниженное содержание сахара и более яркий вкус
У...
Вы получите: курс с видеомодулем+технологическую карту (PDF формат), домашние задания (без обратной связи)
Курс подойдет для тех, кто:
Хочет экономить 2-3 часа на приготовление ежедневно
Хочет реализовать любые идеи, творить без границ и рамок
Хочет продавать дороже и чаще
Хочет создавать...
!Рецепт содержит только начинку, без рецепта крышечек!
Для этой начинки подойдут крышечки из фундучной муки
Вкус шоколадной пасты Нутелла многим знаком с детства, но прочитав состав на упаковке, не хочется давать это детям
Я воссоздала этот вкус, используя лишь молочный шоколад и обжаренный...
Создавайте собственные изысканные вкусы, эксклюзивный дизайн на основе освоенных техник
Принять участие
Всегда в запасе торты и пирожные, которые отлично хранятся в морозильной камере, ожидая своего праздника или заказчика
с Александрой
Филатенко
Научитесь делать основные виды бисквитов, начинок...